M A G H R E B

E M E R G E N T

Actualités

Commerce : les prix du poulet vivant se stabilisent

Par Maghreb Émergent
22 décembre 2024
Commerce : les prix du poulet vivant se stabilisent

Les prix du poulet vivant n’ont pas connu de grands changements ce mois de décembre. Contrairement à la même période de 2023, cette année les prix restent stables.

Selon un aviculteur activant dans la wilaya de Bejaia, les prix du poulet vivant en gros se situent, ces deux derniers jours, entre 280 et 310 DA le kg. Il s’agit pratiquement du même niveau depuis le début du mois.

Une stabilité qui peut s’expliquer par l’équilibre entre l’offre et la demande et la disponibilité du poulet congelé importé par l’Etat du Brésil. ‘’Les prix ne peuvent pas dépasser le seuil actuel, car l’Etat dispose de stocks importants de poulets congelés.

A chaque fois que les prix commencent à bouger, le gouvernement injecte des quantités importantes de poulet congelé stockées dans les chambres froides’’, explique-t-il.  À cela s’ajoute, d’après source, la baisse de la demande avec le départ des étudiants et les écoliers en vacances d’hiver. Les commandes des établissements scolaires et universitaires en poulet contribuent à la fixation des prix sur le marché.

L’année dernière, les prix du poulet ont atteint des pics historiques à l’occasion de la fête du réveillon. Ils ont dépassé dans certaines localités le seuil de 440 DA le kg en gros.

Un tel scénario est-il envisageable cette année ? Notre interlocuteur l’écarte avec certitude. ‘’Les choses ont changé. Les coûts de production ont baissé cette année avec la baisse des prix des poussins et des aliments. À cela s’ajoute la disponibilité du poulet congelé importé du Brésil. Ces éléments rendent impossible  une flambée des prix à l’occasion du réveillon 2025’’, dit-il.

ARTICLES SIMILAIRES

Á la une Politique

Tunisie : lourdes peines de prison pour des personnalités politiques et des journalistes

Plusieurs personnalités politiques tunisiennes, dont des dirigeants du mouvement islamiste Ennahdha, ainsi que des journalistes et des influenceurs, ont été condamnées, le 5 février 2025, à de lourdes peines de… Lire Plus

Á la une Économie

Investissements russes en Algérie : beaucoup d’accords, peu de réalisations

L’absence quasi-totale d’investissements russes en Algérie, récemment soulignée par le ministre de l’Agriculture Youcef Cherfa, contraste fortement avec le discours officiel des deux pays et l’intensité apparente de leurs relations… Lire Plus

Á la une Actualités

Education : nouvelle mobilisation des syndicats à Béjaïa contre le statut particulier

Trois syndicats de l’éducation ont organisé, mercredi 5 février 2025, un rassemblement de protestation au sein de la direction de l’éducation de la wilaya de Béjaïa pour exprimer leur rejet… Lire Plus

Actualités Energie

Nouvelle liaison maritime Algérie-Mauritanie : Cnan El Djazair lance une desserte commerciale fin février

La Compagnie nationale de transport maritime de marchandises (Cnan El Djazair) a annoncé l’ouverture d’une nouvelle ligne maritime directe reliant l’Algérie à la Mauritanie, avec un premier départ prévu entre… Lire Plus

Actualités

Marché Noir: Baisse de l’euro face au dinar ce 6 février

Ce jeudi 6 février, l’euro a connu une baisse légère sur le marché noir des devises, notamment par rapport au dinar algérien. Selon les derniers chiffres, le taux de change… Lire Plus